Рецепт Каша овсяная с орехом на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с орехом на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло, кулинарный спрей PAM, оригинальное 5 г
Грецкий орех черный, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с орехом на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.7% 622 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.7% 535 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.1% 500 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 7% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Витамин В4, холин 33.63 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 6.2% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 16.906 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1369 г
гамма Токоферол 0.899 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 13.5 мкг 50 мкг 27% 9.6% 370 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1397 мг 20 мг 15.7% 5.6% 637 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.22 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 932 г
Кальций, Ca 71.91 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1391 г
Магний, Mg 91.28 мг 400 мг 22.8% 8.1% 438 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4329 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1561 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 11.1% 321 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 4.7% 757 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2287 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 12% 296 г
Марганец, Mn 2.5111 мг 2 мг 125.6% 44.7% 80 г
Медь, Cu 327.5 мкг 1000 мкг 32.8% 11.7% 305 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4479 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 19.219 мкг 55 мкг 34.9% 12.4% 286 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11635 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 2.1678 мг 12 мг 18.1% 6.4% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.75 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.156 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 3.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.62 г min 16.8 г 21.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.334 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.947 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с орехом на молоке составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ОРЕХОМ НА МОЛОКЕ

Каша овсяная с орехом на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 15,7 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 31,2 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 125,6 %, медью - 32,8 %, селеном - 34,9 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Каша овсяная с орехом на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с орехом на молоке, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с орехом на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы