Рецепт тефтели 060619. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели 060619

фарш грудинка 481 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 61 г
Вода 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели 060619".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.3% 710 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 5.2% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.983 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6686 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 17.8% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1711 г
Витамин РР, НЭ 3.5988 мг 20 мг 18% 9.4% 556 г
Ниацин 1.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.72 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8764 г
Кремний, Si 8.243 мг 30 мг 27.5% 14.3% 364 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Натрий, Na 35.62 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Сера, S 109.11 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 917 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 6.6% 786 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1334 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 3.853 мкг 10 мкг 38.5% 20% 260 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 5.4% 970 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Олово, Sn 28.78 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 3.402 мкг 55 мкг 6.2% 3.2% 1617 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7184 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Цинк, Zn 1.4962 мг 12 мг 12.5% 6.5% 802 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность тефтели 060619 составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 060619

тефтели 060619 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,2 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 27,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38,5 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен тефтели 060619

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели 060619, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели 060619, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты