Рецепт Рагу из кабачков 25.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков 25.04

Кабачок (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Чеснок (Пассерование) 13 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 83 г
Подсолнечное масло 12 г
Цукини, молодые 233 г
Морковь (Тушение) 86 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков 25.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.2% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.9 мкг 900 мкг 37.7% 68.9% 266 г
альфа Каротин 3.132 мкг ~
бета Каротин 2.03 мг 5 мг 40.6% 74.2% 246 г
бета Криптоксантин 32.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3273 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 16.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.073 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2842 г
Витамин C, аскорбиновая 25.91 мг 90 мг 28.8% 52.7% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 15.7% 1161 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8755 мг 20 мг 4.4% 8% 2284 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.99 мг 2500 мг 14.5% 26.5% 691 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3091 г
Кремний, Si 14.385 мг 30 мг 48% 87.8% 209 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 12.1% 1505 г
Натрий, Na 413.89 мг 1300 мг 31.8% 58.1% 314 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3743 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 14.8% 1229 г
Хлор, Cl 641.4 мг 2300 мг 27.9% 51% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 9.3% 1963 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 39.5% 463 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 21% 866 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 18.8% 971 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 13.9% 1316 г
Никель, Ni 1.999 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9466 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27322 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 10.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.7214 мг 12 мг 6% 11% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 54.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.921 мг ~
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков 25.04 составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ 25.04

Рагу из кабачков 25.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином C - 28,8 %, калием - 14,5 %, кремнием - 48 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Рагу из кабачков 25.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков 25.04, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков 25.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты