Рецепт пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 3 Штука
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Клубника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.3% 1750 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.7% 454 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1772 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 69.5 мг 500 мг 13.9% 5.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.187 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 6.3% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1918 г
Витамин Н, биотин 5.986 мкг 50 мкг 12% 4.8% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.056 мг 20 мг 10.3% 4.1% 973 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.54 мг 2500 мг 6% 2.4% 1661 г
Кальций, Ca 61.17 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1635 г
Кремний, Si 24.8 мг 30 мг 82.7% 32.8% 121 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2443 г
Натрий, Na 42.49 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3060 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1495 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 4.8% 832 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 1.2% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2219 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 13.6% 291 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2682 мг 2 мг 13.4% 5.3% 746 г
Медь, Cu 84.36 мкг 1000 мкг 8.4% 3.3% 1185 г
Молибден, Mo 9.525 мкг 70 мкг 13.6% 5.4% 735 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 8.034 мкг 55 мкг 14.6% 5.8% 685 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14535 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1961 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2040 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность пирог с клубникой составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 12 %, кремнием - 82,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен пирог с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с клубникой, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы