Рецепт Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 225 г
Пекинская капуста 98 г
Перец сладкий красный 117 г
Помидор (томат), грунтовый 159 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 104 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 4 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.4% 809 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.8% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 16.3% 714 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 12.7% 914 г
Лютеин + Зеаксантин 6.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 9.5% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 7.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.302 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 51.01 мг 90 мг 56.7% 65.9% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3989 г
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1526 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5028 мг 20 мг 7.5% 8.7% 1331 г
Ниацин 2.253 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.93 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1238 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3682 г
Кремний, Si 4.997 мг 30 мг 16.7% 19.4% 600 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 8.5% 1375 г
Натрий, Na 134.43 мг 1300 мг 10.3% 12% 967 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3222 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 11.3% 1027 г
Хлор, Cl 232.83 мг 2300 мг 10.1% 11.7% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 6.7% 1726 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 4.5% 2568 г
Кобальт, Co 6.247 мкг 10 мкг 62.5% 72.6% 160 г
Литий, Li 20.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 9.9% 1177 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 11.8% 984 г
Никель, Ni 3.756 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 4.908 мкг 55 мкг 8.9% 10.3% 1121 г
Фтор, F 55.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7235 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 24.9% 468 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 7.1% 1642 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином C - 56,7 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 62,5 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой, яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги