Рецепт Кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые котлеты

Кабачок 1000 г
Каша овсяная 50 г
Каша Ржаная 50 г
Манная крупа 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 3 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.3% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 20.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17544 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.605 мг 20 мг 3% 5.2% 3306 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.04 мг 2500 мг 7% 12.2% 1436 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7305 г
Кремний, Si 21.566 мг 30 мг 71.9% 124.8% 139 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5384 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 7.6% 2281 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34130 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.6% 6838 г
Хлор, Cl 85.72 мг 2300 мг 3.7% 6.4% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5538 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 29.3% 590 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2058 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 6.4% 2713 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 5.9% 2906 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38732 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103896 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.1998 мг 12 мг 1.7% 3% 6006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Кабачковые котлеты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги