Рецепт Суп из кролика и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кролика и овощей

Перец сладкий зеленый 55 г
Морковь 110 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Лук репчатый 72 г
Картофель 132 г
Кролик, дикий 170 г
Вода 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Укроп 3 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кролика и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.2% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 64.2% 501 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 68.7% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.478 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16142 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 38.1% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45872 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1395 мг 20 мг 5.7% 18.4% 1755 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 19.7% 1651 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8811 г
Кремний, Si 7.426 мг 30 мг 24.8% 80% 404 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 8.7% 3759 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12452 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11074 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 17.7% 1822 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 11.3% 2821 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11538 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 48.7% 663 г
Литий, Li 9.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 10.6% 3049 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 11.9% 2669 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 19% 1698 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 7.4% 4425 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 82.42 мкг 4000 мкг 2.1% 6.8% 4853 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 12.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8236 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп из кролика и овощей составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРОЛИКА И ОВОЩЕЙ

Суп из кролика и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Суп из кролика и овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кролика и овощей, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кролика и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты