Рецепт Соус для кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для кабачков

Сметана 20% жирности 50 г
Чеснок 3 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.9% 2815 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 16.4% 324 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3105 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.6 мкг 900 мкг 22.5% 11.9% 444 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.948 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4470 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 6.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1436 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7828 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1834 г
Кальций, Ca 102.67 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 974 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3740 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3595 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Хлор, Cl 67.9 мг 2300 мг 3% 1.6% 3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1781 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 5.4% 983 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2673 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1211 г
Никель, Ni 1.371 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4192 г
Стронций, Sr 21.55 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24096 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 5.9% 903 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 1.6% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.233 г min 16.8 г 31.1% 16.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.8%

Энергетическая ценность Соус для кабачков составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КАБАЧКОВ

Соус для кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B12 - 12,9 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Соус для кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для кабачков, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы