Рецепт Тушение овощей с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушение овощей с курицей

Картофель 5 Штука
Морковь 2 Штука
Курица, 1 категории (Тушение) 800 г
Томатный соус, консервированный 120 г
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Шампиньоны 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушение овощей с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.5% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.2% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 14.9% 788 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 13.8% 849 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 528.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 5.4% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 8.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.49 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8909 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 4% 2918 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5703 мг 20 мг 17.9% 21% 560 г
Ниацин 2.24 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 8.6% 1364 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8850 г
Кремний, Si 9.348 мг 30 мг 31.2% 36.6% 321 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 3.5% 3381 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3446 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1810 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 8.3% 1408 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 28.39 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2835 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Кобальт, Co 4.645 мкг 10 мкг 46.5% 54.5% 215 г
Литий, Li 12.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.5% 3373 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 8.9% 1309 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1903 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4889 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 81.49 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4909 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 11% 1068 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 6.2% 1869 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушение овощей с курицей составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ

Тушение овощей с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 46,5 %

Чем полезен Тушение овощей с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушение овощей с курицей, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушение овощей с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты