Рецепт Печ 13.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печ 13.07

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 175 г
Апельсиновая цедра, сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печ 13.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.2% 503 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.1% 1101 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9% 625 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2163 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.6% 853 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 7.1% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 7.1% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 29.74 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 12.6% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 13.5% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2% 2820 г
Витамин Н, биотин 11.273 мкг 50 мкг 22.5% 12.7% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6208 мг 20 мг 18.1% 10.2% 552 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.12 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1315 г
Кальций, Ca 100.29 мг 1000 мг 10% 5.7% 997 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 7% 810 г
Натрий, Na 43.06 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3019 г
Сера, S 145.71 мг 1000 мг 14.6% 8.3% 686 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 14.1% 401 г
Хлор, Cl 91.49 мг 2300 мг 4% 2.3% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 19.8% 285 г
Марганец, Mn 0.9996 мг 2 мг 50% 28.3% 200 г
Медь, Cu 169.27 мкг 1000 мкг 16.9% 9.6% 591 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 25.286 мкг 55 мкг 46% 26% 218 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 1.1538 мг 12 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.491 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 4.668 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печ 13.07 составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧ 13.07

Печ 13.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином C - 23,8 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 18,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 50 %, медью - 16,9 %, селеном - 46 %

Чем полезен Печ 13.07

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печ 13.07, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печ 13.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги