Войти

Рецепт салат с китайской капустой и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с китайской капустой и колбасой

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 5 г
Вода 75 г
Оливковое масло 5 г
Сосиски, свиные 400 г
Петрушка Свежая [Лето] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с китайской капустой и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 16.1% 418 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 9.6% 702 г
альфа Каротин 0.311 мкг ~
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 16% 421 г
Лютеин + Зеаксантин 12.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.066 мкг 400 мкг 6% 4% 1662 г
Витамин C, аскорбиновая 42.53 мг 90 мг 47.3% 31.9% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 8.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.7403 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2702 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1214 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Кремний, Si 4.564 мг 30 мг 15.2% 10.2% 657 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 2.7% 2503 г
Натрий, Na 564.16 мг 1300 мг 43.4% 29.2% 230 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1922 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 6.9% 969 г
Хлор, Cl 841.86 мг 2300 мг 36.6% 24.7% 273 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4249 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 4.7% 1429 г
Литий, Li 18.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Медь, Cu 28.73 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3481 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4042 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.1535 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат с китайской капустой и колбасой составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ И КОЛБАСОЙ

салат с китайской капустой и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 15,2 %, хлором - 36,6 %

Чем полезен салат с китайской капустой и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с китайской капустой и колбасой, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с китайской капустой и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 133
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 81
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%