Рецепт Лук зеленый(намазка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук зеленый(намазка)

Лук зеленый (перо) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук зеленый(намазка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.5% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.7 мкг 900 мкг 26.6% 51.1% 375 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 50.7% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 10.4% 1837 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 7.1% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.082 мкг 400 мкг 3.8% 7.3% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 8.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 42.2% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 9.6% 1989 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 6.5% 2945 г
Витамин К, филлохинон 109.6 мкг 120 мкг 91.3% 175.2% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.5902 мг 20 мг 3% 5.8% 3389 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 16.1% 1187 г
Кальций, Ca 101.11 мг 1000 мг 10.1% 19.4% 989 г
Кремний, Si 3.279 мг 30 мг 10.9% 20.9% 915 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2591 г
Натрий, Na 657.54 мг 1300 мг 50.6% 97.1% 198 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3631 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9.2% 2073 г
Хлор, Cl 1041.48 мг 2300 мг 45.3% 86.9% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.8 мкг ~
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2446 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3817 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 94.6% 203 г
Литий, Li 3.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 13.1% 1468 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 13.8% 1389 г
Молибден, Mo 16.557 мкг 70 мкг 23.7% 45.5% 423 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 297 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11931 г
Стронций, Sr 21.97 мкг ~
Фтор, F 51.51 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7765 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 12.7% 1524 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%

Энергетическая ценность Лук зеленый(намазка) составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ(НАМАЗКА)

Лук зеленый(намазка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 22 %, витамином K - 91,3 %, хлором - 45,3 %, кобальтом - 49,3 %, молибденом - 23,7 %

Чем полезен Лук зеленый(намазка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук зеленый(намазка), калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук зеленый(намазка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги