Рецепт котлеты куриные со сметаной MaryStone. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные со сметаной MaryStone

Куриная грудка (филе) (Жарка) 630 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 15 г
Сметана 20% жирности 80 г
Сметана 15% жирности 80 г
Вода 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные со сметаной MaryStone".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.4% 466 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.9 мкг 900 мкг 41.2% 31.6% 243 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 2.082 мг 5 мг 41.6% 32% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7962 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2408 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3843 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8327 мг 20 мг 14.2% 10.9% 706 г
Ниацин 5.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.38 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 928 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Кремний, Si 5.471 мг 30 мг 18.2% 14% 548 г
Магний, Mg 69.4 мг 400 мг 17.4% 13.4% 576 г
Натрий, Na 359.02 мг 1300 мг 27.6% 21.2% 362 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5507 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 14.7% 524 г
Хлор, Cl 590.33 мг 2300 мг 25.7% 19.7% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1616 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1928 г
Кобальт, Co 8.169 мкг 10 мкг 81.7% 62.7% 122 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 6.1% 1248 г
Медь, Cu 102.31 мкг 1000 мкг 10.2% 7.8% 977 г
Молибден, Mo 14.296 мкг 70 мкг 20.4% 15.7% 490 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.768 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7161 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 124.17 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3221 г
Хром, Cr 20.35 мкг 50 мкг 40.7% 31.3% 246 г
Цинк, Zn 1.2915 мг 12 мг 10.8% 8.3% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 1.419 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 1.007 г ~
Изолейцин 0.874 г ~
Лейцин 1.523 г ~
Лизин 2.018 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.858 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.823 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.251 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные со сметаной MaryStone составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ СО СМЕТАНОЙ MARYSTONE

котлеты куриные со сметаной MaryStone богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 81,7 %, молибденом - 20,4 %, хромом - 40,7 %

Чем полезен котлеты куриные со сметаной MaryStone

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные со сметаной MaryStone, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные со сметаной MaryStone, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги