Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5% 1273 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 8% 713 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.7% 655 г
Витамин В4, холин 135.8 мг 500 мг 27.2% 15.5% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 11.4% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.495 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 6% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 15.513 мкг 50 мкг 31% 17.6% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0889 мг 20 мг 15.4% 8.8% 647 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.62 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Кальций, Ca 71.97 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Магний, Mg 42.09 мг 400 мг 10.5% 6% 950 г
Натрий, Na 82.3 мг 1300 мг 6.3% 3.6% 1580 г
Сера, S 113.96 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 878 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 14.1% 403 г
Хлор, Cl 122.49 мг 2300 мг 5.3% 3% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 6.7% 848 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 5.1% 1114 г
Кобальт, Co 6.228 мкг 10 мкг 62.3% 35.5% 161 г
Марганец, Mn 0.9801 мг 2 мг 49% 27.9% 204 г
Медь, Cu 156.31 мкг 1000 мкг 15.6% 8.9% 640 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1662 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 22.418 мкг 55 мкг 40.8% 23.2% 245 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2049 г
Цинк, Zn 1.4189 мг 12 мг 11.8% 6.7% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 24,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 62,3 %, марганцем - 49 %, медью - 15,6 %, селеном - 40,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы