Рецепт Омлет 3 яйца+молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 3 яйца+молоко

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3 яйца+молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.7% 697 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.6% 368 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3170 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 12.1% 445 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 11.9% 452 г
Витамин В4, холин 217.86 мг 500 мг 43.6% 23.4% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 12.4% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.514 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6141 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 8.6% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 10.2% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.029 мг 15 мг 20.2% 10.9% 495 г
Витамин Н, биотин 17.863 мкг 50 мкг 35.7% 19.2% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1313 мг 20 мг 15.7% 8.4% 639 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Кальций, Ca 66.07 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1514 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3213 г
Натрий, Na 123.43 мг 1300 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Сера, S 155.83 мг 1000 мг 15.6% 8.4% 642 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 12% 446 г
Хлор, Cl 150.86 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 6.4% 834 г
Йод, I 18.69 мкг 150 мкг 12.5% 6.7% 803 г
Кобальт, Co 8.726 мкг 10 мкг 87.3% 46.9% 115 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7782 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1167 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 26.486 мкг 55 мкг 48.2% 25.9% 208 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7910 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1326 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 450.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.408 г min 16.8 г 32.2% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.718 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3 яйца+молоко составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 3 ЯЙЦА+МОЛОКО

Омлет 3 яйца+молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 22,1 %, холином - 43,6 %, витамином B5 - 23 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 18,9 %, витамином E - 20,2 %, витамином H - 35,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 22,4 %, железом - 12 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 87,3 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Омлет 3 яйца+молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 3 яйца+молоко, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 3 яйца+молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы