Рецепт Салат из сельдерея и яблок (лёгкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея и яблок (лёгкий)

Сельдерей 450 г
Яблоко 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея и яблок (лёгкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.1% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.7 мкг 900 мкг 43.4% 101.4% 230 г
бета Каротин 2.341 мг 5 мг 46.8% 109.3% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.9% 2903 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 2.3% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.782 мкг 400 мкг 2.9% 6.8% 3395 г
Витамин C, аскорбиновая 24.25 мг 90 мг 26.9% 62.9% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 16.1% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 31.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4405 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.1 мг 2500 мг 14% 32.7% 712 г
Кальций, Ca 45.36 мг 1000 мг 4.5% 10.5% 2205 г
Кремний, Si 2.42 мг 30 мг 8.1% 18.9% 1240 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 17.8% 1320 г
Натрий, Na 127.08 мг 1300 мг 9.8% 22.9% 1023 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17036 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 13.6% 1735 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 22.2% 1054 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 7.5% 3125 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 21.3% 1105 г
Литий, Li 4.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 8.6% 2670 г
Медь, Cu 68.68 мкг 1000 мкг 6.9% 16.1% 1456 г
Молибден, Mo 5.552 мкг 70 мкг 7.9% 18.5% 1261 г
Никель, Ni 15.057 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15942 г
Стронций, Sr 37.25 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69565 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 13.8% 1706 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8811 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея и яблок (лёгкий) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК (ЛЁГКИЙ)

Салат из сельдерея и яблок (лёгкий) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,8 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 13,5 %, калием - 14 %

Чем полезен Салат из сельдерея и яблок (лёгкий)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея и яблок (лёгкий), калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея и яблок (лёгкий), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты