Рецепт Запеканка 19-08-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 19-08-05

творог 4% 180 г
Банан (Жарка) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 26 г
какао Rico 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Клетчатка пшеничная с расторопшей 16 г
olio La Espaniola 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19-08-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.5% 1810 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.9% 645 г
Вода 169.7 г 2273 г 7.5% 4.8% 1339 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5.3% 1197 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.7% 738 г
Витамин В4, холин 86.88 мг 500 мг 17.4% 11.1% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 9% 707 г
Витамин В9, фолаты 25.949 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 15.1% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3.3% 1933 г
Витамин Н, биотин 9.846 мкг 50 мкг 19.7% 12.5% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1083 мг 20 мг 15.5% 9.9% 643 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.59 мг 2500 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Кальций, Ca 92.53 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Кремний, Si 31.06 мг 30 мг 103.5% 65.8% 97 г
Магний, Mg 36.31 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1102 г
Натрий, Na 60.08 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2164 г
Сера, S 144.33 мг 1000 мг 14.4% 9.2% 693 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 13.6% 468 г
Хлор, Cl 108.12 мг 2300 мг 4.7% 3% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 151.2 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1407 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3145 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 21.6% 295 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 7.1% 898 г
Медь, Cu 150.29 мкг 1000 мкг 15% 9.5% 665 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 6.1% 1037 г
Никель, Ni 1.743 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 21.678 мкг 55 мкг 39.4% 25.1% 254 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13559 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.6466 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.025 мг ~
Теобромин 35.998 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка 19-08-05 составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 169.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 19-08-05

Запеканка 19-08-05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,4 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 103,5 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 11,1 %, медью - 15 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Запеканка 19-08-05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 19-08-05, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 19-08-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы