Рецепт Тыква запеченная с картошкой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с картошкой и мясом

Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные	100 г
Тыква (Жарка)	1000 г
Картофель (Жарка)	300 г
Сметана 15% жирности	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с картошкой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.2 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	2000 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	5.8%	2054 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10%	1191 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.6%	3318 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.1%	1176 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.3%	2813 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155 мкг	900 мкг	17.2%	20.4%	581 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.794 мг	5 мг	15.9%	18.9%	630 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	7.1%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6.7%	1800 г
Витамин В4, холин	25.93 мг	500 мг	5.2%	6.2%	1928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	12%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	12.5%	957 г
Витамин В9, фолаты	14.424 мкг	400 мкг	3.6%	4.3%	2773 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	5.5%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	6.7%	1800 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	1%	12048 г
Витамин D3, холекальциферол	0.067 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.401 мг	15 мг	2.7%	3.2%	3741 г
Витамин Н, биотин	1.074 мкг	50 мкг	2.1%	2.5%	4655 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.4%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.515 мг	20 мг	7.6%	9%	1320 г
Ниацин	0.595 мг	~
Бетаин	0.268 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.57 мг	2500 мг	11.3%	13.4%	888 г
Кальций, Ca	45.49 мг	1000 мг	4.5%	5.3%	2198 г
Кремний, Si	33.457 мг	30 мг	111.5%	132.4%	90 г
Магний, Mg	17.06 мг	400 мг	4.3%	5.1%	2345 г
Натрий, Na	305.29 мг	1300 мг	23.5%	27.9%	426 г
Сера, S	27.66 мг	1000 мг	2.8%	3.3%	3615 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	8.6%	1391 г
Хлор, Cl	487.81 мг	2300 мг	21.2%	25.2%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.7 мкг	~
Бор, B	37.4 мкг	~
Ванадий, V	100.07 мкг	~
Железо, Fe	0.545 мг	18 мг	3%	3.6%	3303 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	3.1%	3876 г
Кобальт, Co	2.037 мкг	10 мкг	20.4%	24.2%	491 г
Литий, Li	17.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	4.3%	2817 г
Медь, Cu	179.49 мкг	1000 мкг	17.9%	21.3%	557 г
Молибден, Mo	7.138 мкг	70 мкг	10.2%	12.1%	981 г
Никель, Ni	4.461 мкг	~
Олово, Sn	2.9 мкг	~
Рубидий, Rb	162.8 мкг	~
Селен, Se	3.458 мкг	55 мкг	6.3%	7.5%	1591 г
Стронций, Sr	5.86 мкг	~
Фтор, F	74.44 мкг	4000 мкг	1.9%	2.3%	5373 г
Хром, Cr	4.16 мкг	50 мкг	8.3%	9.9%	1202 г
Цинк, Zn	0.5606 мг	12 мг	4.7%	5.6%	2141 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.192 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.261 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.241 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.361 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.262 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.501 г	min 16.8 г	8.9%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.458 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.418 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.351 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.174 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с картошкой и мясом составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ

Тыква запеченная с картошкой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 15,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 111,5 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Тыква запеченная с картошкой и мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква запеченная с картошкой и мясом, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с картошкой и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе