Рецепт Оладушки из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из тыквы

Тыква 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.9% 1190 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.5% 741 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 19.5% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 21% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 19.42 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.34 мг 15 мг 22.3% 15.6% 449 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.4 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1095 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2% 3497 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 72% 97 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3% 2326 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28261 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 0.7% 10000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 107.9 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 9.3% 758 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 14% 500 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 7.1% 986 г
Никель, Ni 4.94 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3667 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 90.4 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 55.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.9 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.588 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из тыквы составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладушки из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином E - 22,3 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 20 %

Чем полезен Оладушки из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из тыквы, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги