Рецепт Вареные вишенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные вишенки

Вешенки 2000 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные вишенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 13.3% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5.5% 11526 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 33.3% 1818 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 25.5% 2408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 90000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.8% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 24.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 58.8% 1034 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 29.7% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 78.2% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 17% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.953 мкг 400 мкг 4.7% 28.5% 2110 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 21.2% 2865 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.349 мкг ~
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 66.7% 908 г
Витамин РР, НЭ 2.4718 мг 20 мг 12.4% 75.2% 809 г
Бетаин 6.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.5 мг 2500 мг 8.4% 50.9% 1193 г
Кальций, Ca 4.66 мг 1000 мг 0.5% 3% 21459 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 1.8% 30000 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 14.5% 4197 г
Натрий, Na 105.96 мг 1300 мг 8.2% 49.7% 1227 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 105263 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 45.5% 1333 г
Хлор, Cl 158.03 мг 2300 мг 6.9% 41.8% 1455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 22.4% 2683 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 3% 21277 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 17.6% 3460 г
Медь, Cu 122.67 мкг 1000 мкг 12.3% 74.5% 815 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 61.8% 978 г
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 1.297 мкг 55 мкг 2.4% 14.5% 4241 г
Стронций, Sr 25.14 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 9.1% 6472 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 77% 790 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 19.4% 3113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Вареные вишенки составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ ВИШЕНКИ

Вареные вишенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,4 %, медью - 12,3 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Вареные вишенки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные вишенки, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные вишенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги