Рецепт Яйца с помидорами жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами жареные

Яйцо куриное (Жарка яичница) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.6% 874 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.5% 675 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 17.6% 481 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.9% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.6% 672 г
Витамин В4, холин 135.55 мг 500 мг 27.1% 22.9% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 13.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.179 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3930 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 7.2% 1172 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 9.8% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин Н, биотин 11.278 мкг 50 мкг 22.6% 19.1% 443 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.7821 мг 20 мг 13.9% 11.7% 719 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.28 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1086 г
Кальций, Ca 38.38 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2606 г
Кремний, Si 3.352 мг 30 мг 11.2% 9.5% 895 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2260 г
Натрий, Na 164.22 мг 1300 мг 12.6% 10.6% 792 г
Сера, S 113.43 мг 1000 мг 11.3% 9.5% 882 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 13.9% 605 г
Хлор, Cl 113.77 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 8.9% 945 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 6.5% 1291 г
Кобальт, Co 8.603 мкг 10 мкг 86% 72.6% 116 г
Литий, Li 16.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 4% 2139 г
Медь, Cu 105.04 мкг 1000 мкг 10.5% 8.9% 952 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 8.5% 991 г
Никель, Ni 7.263 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 16.345 мкг 55 мкг 29.7% 25.1% 336 г
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9985 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1728 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами жареные составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ ЖАРЕНЫЕ

Яйца с помидорами жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 86 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Яйца с помидорами жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами жареные, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты