Рецепт Зеленое масло 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленое масло 2019

Укроп 186 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 90 г
Петрушка свежая 308 г
Чеснок 150 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Подсолнечное масло 880 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 878 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленое масло 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 627.5 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 67.9 г 56 г 121.3% 19.3% 82 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.5% 3333 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 3.2% 504 г
альфа Каротин 1.25 мкг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 3.6% 440 г
бета Криптоксантин 7.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.1% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.335 мкг 400 мкг 4.3% 0.7% 2307 г
Витамин C, аскорбиновая 26.52 мг 90 мг 29.5% 4.7% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.378 мг 15 мг 102.5% 16.3% 98 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 212.1 мкг 120 мкг 176.8% 28.2% 57 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 0.4% 4071 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.58 мг 2500 мг 6.1% 1% 1638 г
Кальций, Ca 72.06 мг 1000 мг 7.2% 1.1% 1388 г
Кремний, Si 2.045 мг 30 мг 6.8% 1.1% 1467 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 0.7% 2149 г
Натрий, Na 1503.15 мг 1300 мг 115.6% 18.4% 86 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 6010 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 0.6% 2759 г
Хлор, Cl 2327.16 мг 2300 мг 101.2% 16.1% 99 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 0.5% 2995 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 12500 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 2.9% 546 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 1.5% 1105 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 0.9% 1853 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 1.5% 1076 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 0.3% 5174 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13722 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 1.4% 1116 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 0.4% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20.3 г от 4.7 до 16.8 г 120.8% 19.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Стигмастерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 67.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.105 г ~
18:0 Стеариновая 1.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.09 г min 16.8 г 48.2% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 8.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.069 г от 11.2 до 20.6 г 107.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 20.304 г ~

Энергетическая ценность Зеленое масло 2019 составляет 627,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 627.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 67.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО 2019

Зеленое масло 2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 29,5 %, витамином E - 102,5 %, витамином K - 176,8 %, хлором - 101,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Зеленое масло 2019

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленое масло 2019, калорийность 627,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленое масло 2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты