Рецепт Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Ржаная мука, обойная	120 г
Вода	300 г
Оливковое масло	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.9 ккал	1684 ккал	14.7%	6%	682 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.1%	987 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	2%	2000 г
Углеводы	47.8 г	219 г	21.8%	8.8%	458 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	7.9%	513 г
Вода	43.8 г	2273 г	1.9%	0.8%	5189 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	3.7%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	0.9%	4390 г
Витамин В4, холин	35.3 мг	500 мг	7.1%	2.9%	1416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.1%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	3.1%	1325 г
Витамин В9, фолаты	23.988 мкг	400 мкг	6%	2.4%	1668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.423 мг	15 мг	9.5%	3.8%	1054 г
Витамин Н, биотин	1.476 мкг	50 мкг	3%	1.2%	3388 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.15 мг	20 мг	10.8%	4.4%	930 г
Ниацин	0.821 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.4 мг	2500 мг	5.1%	2.1%	1978 г
Кальций, Ca	22.65 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4415 г
Кремний, Si	2.381 мг	30 мг	7.9%	3.2%	1260 г
Магний, Mg	20.48 мг	400 мг	5.1%	2.1%	1953 г
Натрий, Na	463.33 мг	1300 мг	35.6%	14.4%	281 г
Сера, S	55.31 мг	1000 мг	5.5%	2.2%	1808 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	4.4%	917 г
Хлор, Cl	723 мг	2300 мг	31.4%	12.7%	318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	825 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	53.57 мкг	~
Железо, Fe	1.321 мг	18 мг	7.3%	3%	1363 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16854 г
Кобальт, Co	1.131 мкг	10 мкг	11.3%	4.6%	884 г
Марганец, Mn	0.7128 мг	2 мг	35.6%	14.4%	281 г
Медь, Cu	112.96 мкг	1000 мкг	11.3%	4.6%	885 г
Молибден, Mo	10.793 мкг	70 мкг	15.4%	6.2%	649 г
Никель, Ni	1.31 мкг	~
Олово, Sn	3.1 мкг	~
Селен, Se	6.144 мкг	55 мкг	11.2%	4.5%	895 г
Титан, Ti	6.55 мкг	~
Фтор, F	55.98 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7145 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	1.5%	2604 г
Цинк, Zn	0.7024 мг	12 мг	5.9%	2.4%	1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.786 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.259 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.226 г	min 16.8 г	7.3%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.371 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.333 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с) составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.9 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	47.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	43.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ БЕЗ САХАРА И МОЛОКА (МУКА РЖАНАЯ ОБОЙНАЯ+МУКА ПШЕНИЧНАЯ В/С)

Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 35,6 %, медью - 11,3 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с), калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб бездрожжевой в мультиварке без сахара и молока (мука ржаная обойная+мука пшеничная в/с), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе