Рецепт Рагу грудка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу грудка с кабачком

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу грудка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 21.9% 685 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4490 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 15.9% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.9409 мг 20 мг 19.7% 29.6% 507 г
Ниацин 5.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.18 мг 2500 мг 11.4% 17.1% 880 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2% 7587 г
Кремний, Si 19.091 мг 30 мг 63.6% 95.5% 157 г
Магний, Mg 44.82 мг 400 мг 11.2% 16.8% 892 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4553 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 16.1% 937 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 7.5% 2020 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5474 г
Кобальт, Co 4.791 мкг 10 мкг 47.9% 71.9% 209 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2451 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 9.9% 1523 г
Молибден, Mo 6.655 мкг 70 мкг 9.5% 14.3% 1052 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 61.89 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6463 г
Хром, Cr 11.94 мкг 50 мкг 23.9% 35.9% 419 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 9.5% 1600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу грудка с кабачком составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (166.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ГРУДКА С КАБАЧКОМ

Рагу грудка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 63,6 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 47,9 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Рагу грудка с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу грудка с кабачком, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу грудка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы