Рецепт Суп с курино-гречишными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курино-гречишными фрикадельками

Вода 2500 г
Куриный фарш 226 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 173 г
Картофель (Варка без слива) 346 г
Морковь (Пассерование) 91 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Яйцо куриное 1 Штука
Адыгейская соль 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курино-гречишными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.1% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.9% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 23% 1374 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 23% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 9.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 15.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 15221 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 5.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17647 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12690 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8602 мг 20 мг 4.3% 13.5% 2325 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 17% 1839 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8554 г
Кремний, Si 8.586 мг 30 мг 28.6% 89.9% 349 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 9.4% 3384 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 8.2% 3851 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8065 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 13.5% 2339 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 7.2% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 20.88 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 8.2% 3905 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11628 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 35.2% 896 г
Литий, Li 9.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2395 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 14.2% 2236 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 17.6% 1799 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 9.1% 3499 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 98.88 мкг 4000 мкг 2.5% 7.9% 4045 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 10.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4405 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с курино-гречишными фрикадельками составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНО-ГРЕЧИШНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с курино-гречишными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,6 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп с курино-гречишными фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с курино-гречишными фрикадельками, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курино-гречишными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги