Рецепт Кекс в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в чашке

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Овсяные отруби 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.6% 792 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.8% 448 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.1% 1079 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 5.2% 846 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 10.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.8% 759 г
Витамин В4, холин 117.22 мг 500 мг 23.4% 10.3% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 7.3% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.652 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 3.9% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.313 мг 15 мг 22.1% 9.7% 453 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.488 мкг 50 мкг 23% 10.1% 435 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 5.7% 769 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.24 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Кальций, Ca 62.68 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1595 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Магний, Mg 39.66 мг 400 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Натрий, Na 68.6 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Сера, S 106.7 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 937 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 10.6% 416 г
Хлор, Cl 97.56 мг 2300 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 4.7% 935 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 3.3% 1356 г
Кобальт, Co 5.008 мкг 10 мкг 50.1% 22.1% 200 г
Марганец, Mn 0.8774 мг 2 мг 43.9% 19.4% 228 г
Медь, Cu 126.26 мкг 1000 мкг 12.6% 5.6% 792 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1373 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 19.42 мкг 55 мкг 35.3% 15.6% 283 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11481 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 1.1826 мг 12 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.865 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кекс в чашке составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В ЧАШКЕ

Кекс в чашке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином E - 22,1 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 43,9 %, медью - 12,6 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Кекс в чашке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в чашке, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в чашке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты