Рецепт Кефир с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с чиа

Кефир 3,2% жирности 150 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Цукаты 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1125 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 7.6% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5812 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 11.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1614 г
Витамин РР, НЭ 1.2253 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1632 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.06 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1602 г
Кальций, Ca 144.06 мг 1000 мг 14.4% 14.5% 694 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 8.1% 1239 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2558 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2815 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 16.9% 594 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1889 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 8.8% 1134 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1541 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1587 г
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 5.047 мкг 55 мкг 9.2% 9.2% 1090 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22663 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.6253 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.49 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 100.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с чиа составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЧИА

Кефир с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 16,8 %

Чем полезен Кефир с чиа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с чиа, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги