Рецепт Пирог апельсиновый мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог апельсиновый мамин

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Апельсин 1 Штука диаметр 7,5 см
Вода 30 г
Сок лимонный 30 г
Сахар песок 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог апельсиновый мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.7% 528 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.8% 521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 3.7% 943 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1800 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 4% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.236 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 4.6% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.4% 2504 г
Витамин Н, биотин 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1279 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3563 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.9 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2662 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Кремний, Si 1.956 мг 30 мг 6.5% 2.3% 1534 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4837 г
Натрий, Na 295.98 мг 1300 мг 22.8% 8% 439 г
Сера, S 47.69 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2097 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Хлор, Cl 202.2 мг 2300 мг 8.8% 3.1% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.9 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 7.8% 453 г
Литий, Li 3.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1405 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 2019 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1600 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 6.568 мкг 55 мкг 11.9% 4.2% 837 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19324 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.31 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.92 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог апельсиновый мамин составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАМИН

Пирог апельсиновый мамин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 12,9 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пирог апельсиновый мамин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог апельсиновый мамин, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог апельсиновый мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги