Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.2% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 17.6% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 37.3% 1152 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.947 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 42.9% 1000 г
бета Криптоксантин 5.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.6% 5000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 3% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.342 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 11969 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 85% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 16892 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 51.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 11.6% 3760 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.11 мг 2500 мг 9.4% 40.3% 1063 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 7.3% 5921 г
Кремний, Si 5.395 мг 30 мг 18% 77.3% 556 г
Магний, Mg 3.05 мг 400 мг 0.8% 3.4% 13115 г
Натрий, Na 16.21 мг 1300 мг 1.2% 5.2% 8020 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 8.6% 4998 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 21.5% 2010 г
Хлор, Cl 52.29 мг 2300 мг 2.3% 9.9% 4399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 13.3% 3261 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 6.9% 6122 г
Кобальт, Co 5.411 мкг 10 мкг 54.1% 232.2% 185 г
Литий, Li 22.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 32.6% 1314 г
Медь, Cu 105.11 мкг 1000 мкг 10.5% 45.1% 951 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 35.6% 1209 г
Никель, Ni 10.658 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 183.4 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12911 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19268 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 36.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 10.7% 4017 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 54,1 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы