Рецепт Свинина тушеная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с черносливом

Свинина, корейка мякоть 700 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 34 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.1% 1056 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 16% 271 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1257 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.432 мг 1.5 мг 28.8% 12.4% 347 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4786 мг 20 мг 12.4% 5.3% 807 г
Макроэлементы
Калий, K 135.23 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1849 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9372 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 1.7% 2492 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8095 г
Сера, S 113.6 мг 1000 мг 11.4% 4.9% 880 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 4.5% 962 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4178 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 18.3% 236 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 0.9% 4926 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1802 г
Молибден, Mo 7.461 мкг 70 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5444 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 6% 720 г
Цинк, Zn 1.0855 мг 12 мг 9% 3.9% 1105 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная с черносливом составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свинина тушеная с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,8 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 42,4 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Свинина тушеная с черносливом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с черносливом, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы