Рецепт Стручковая фасоль с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с мясом

Фасоль стручковая (Тушение)	430 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	200 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Подсолнечное масло	7 г
Фарш домашний (МОЙ)	250 г
Вода	50 г
Соевый Соус [Heinz]	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.7 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1706 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	9.6%	1056 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.6%	949 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.9%	5214 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.1%	909 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.5%	2888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.7 мкг	900 мкг	8.1%	8.2%	1238 г
альфа Каротин	2.204 мкг	~
бета Каротин	0.474 мг	5 мг	9.5%	9.6%	1055 г
бета Криптоксантин	22.911 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.163 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	9.8%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	8.9%	1132 г
Витамин В4, холин	22.3 мг	500 мг	4.5%	4.6%	2242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	6.6%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	10.3%	985 г
Витамин В9, фолаты	12.771 мкг	400 мкг	3.2%	3.2%	3132 г
Витамин В12, кобаламин	0.634 мкг	3 мкг	21.1%	21.4%	473 г
Витамин C, аскорбиновая	6.56 мг	90 мг	7.3%	7.4%	1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.933 мг	15 мг	6.2%	6.3%	1608 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.943 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5302 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	7.8%	1304 г
Витамин РР, НЭ	1.8061 мг	20 мг	9%	9.1%	1107 г
Ниацин	0.331 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.62 мг	2500 мг	11.8%	12%	849 г
Кальций, Ca	42.76 мг	1000 мг	4.3%	4.4%	2339 г
Кремний, Si	1.437 мг	30 мг	4.8%	4.9%	2088 г
Магний, Mg	24.48 мг	400 мг	6.1%	6.2%	1634 г
Натрий, Na	210.23 мг	1300 мг	16.2%	16.4%	618 г
Сера, S	56.53 мг	1000 мг	5.7%	5.8%	1769 г
Фосфор, P	87.3 мг	800 мг	10.9%	11%	916 г
Хлор, Cl	319.09 мг	2300 мг	13.9%	14.1%	721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.263 мг	18 мг	7%	7.1%	1425 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8876 г
Кобальт, Co	2.832 мкг	10 мкг	28.3%	28.7%	353 г
Литий, Li	6.946 мкг	~
Марганец, Mn	0.1518 мг	2 мг	7.6%	7.7%	1318 г
Медь, Cu	105.03 мкг	1000 мкг	10.5%	10.6%	952 г
Молибден, Mo	4.483 мкг	70 мкг	6.4%	6.5%	1561 г
Никель, Ni	4.719 мкг	~
Олово, Sn	14.13 мкг	~
Рубидий, Rb	36.6 мкг	~
Селен, Se	3.828 мкг	55 мкг	7%	7.1%	1437 г
Фтор, F	31.81 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12575 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	5.6%	1832 г
Цинк, Zn	0.983 мг	12 мг	8.2%	8.3%	1221 г
Цирконий, Zr	1.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.561 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.985 г	от 4.7 до 16.8 г	21%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.648 мг	~
бета Ситостерол	1.728 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.674 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.992 г	~
18:0 Стеариновая	0.549 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.156 г	min 16.8 г	12.8%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.054 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.947 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с мясом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С МЯСОМ

Стручковая фасоль с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, калием - 11,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Стручковая фасоль с мясом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с мясом, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе