Рецепт Смузи брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи брокколи

Помидор (томат), парниковый 400 г
Шпинат 55 г
Морковь 130 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.6% 5763 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.3% 1429 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.3% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.1 мкг 900 мкг 42% 187.5% 238 г
бета Каротин 2.268 мг 5 мг 45.4% 202.7% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 19.6% 2250 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 2.2% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 21.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 17.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 30.362 мкг 400 мкг 7.6% 33.9% 1317 г
Витамин C, аскорбиновая 44.79 мг 90 мг 49.8% 222.3% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 6.3% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 53191 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 132.1% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.6784 мг 20 мг 3.4% 15.2% 2948 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.48 мг 2500 мг 11.9% 53.1% 840 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 13.4% 3285 г
Кремний, Si 9.566 мг 30 мг 31.9% 142.4% 314 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 21.4% 2089 г
Натрий, Na 20.51 мг 1300 мг 1.6% 7.1% 6338 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 8% 5501 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 28.6% 1556 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 7.1% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 36.6% 1227 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 8% 5703 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 138.8% 322 г
Литий, Li 14.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 50.4% 885 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 34.8% 1290 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 41.1% 1089 г
Никель, Ni 6.844 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 10.3% 4314 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 20111 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 25.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3777 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Смузи брокколи составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БРОККОЛИ

Смузи брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином C - 49,8 %, витамином K - 29,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Смузи брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи брокколи, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги