Рецепт Булгур с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с рисом

Рис белый среднезерный, сухой 47 г
Булгур [Олимп] 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.8% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 9.7% 852 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.5% 3382 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.527 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26195 г
Витамин РР, НЭ 0.2715 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7366 г
Макроэлементы
Калий, K 14.59 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 17135 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5698 г
Натрий, Na 1.14 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 114035 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1% 8130 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4372 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13139 г
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 7.8% 1062 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5179 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4039 г
Фтор, F 108.3 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3693 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булгур с рисом составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 139 гр (167.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с рисом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги