Рецепт Тунец консерва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец консерва

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Огурец парниковый 150 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 120 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец консерва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.2% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.4% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 9.7% 967 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8418 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 5.7379 мг 20 мг 28.7% 26.9% 349 г
Ниацин 3.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.14 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1213 г
Кальций, Ca 75.76 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1320 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 46.9% 200 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2200 г
Натрий, Na 519.88 мг 1300 мг 40% 37.5% 250 г
Сера, S 105.31 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 950 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 19.5% 482 г
Хлор, Cl 673.97 мг 2300 мг 29.3% 27.5% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.8% 2521 г
Йод, I 17.48 мкг 150 мкг 11.7% 11% 858 г
Кобальт, Co 14.245 мкг 10 мкг 142.5% 133.7% 70 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2430 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1689 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4169 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4778 г
Фтор, F 352.73 мкг 4000 мкг 8.8% 8.3% 1134 г
Хром, Cr 31.9 мкг 50 мкг 63.8% 59.8% 157 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тунец консерва составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (282.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ КОНСЕРВА

Тунец консерва богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,7 %, кремнием - 50 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 29,3 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 142,5 %, хромом - 63,8 %

Чем полезен Тунец консерва

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец консерва, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец консерва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги