Рецепт Мой мед 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой мед 2

Кунжут 55 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой мед 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.1 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.4% 1027 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.5% 324 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 6.2% 390 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.457 мг 1.5 мг 30.5% 7.4% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2% 1224 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 43.742 мкг 400 мкг 10.9% 2.6% 914 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 1.3% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1968 мг 20 мг 21% 5.1% 477 г
Ниацин 1.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 1.9% 1253 г
Кальций, Ca 532.06 мг 1000 мг 53.2% 12.9% 188 г
Кремний, Si 70.613 мг 30 мг 235.4% 57.1% 42 г
Магний, Mg 193.55 мг 400 мг 48.4% 11.7% 207 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3932 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1644 г
Фосфор, P 267.1 мг 800 мг 33.4% 8.1% 300 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 6.194 мг 18 мг 34.4% 8.3% 291 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 2.2% 1107 г
Литий, Li 27.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.5257 мг 2 мг 26.3% 6.4% 380 г
Медь, Cu 555.71 мкг 1000 мкг 55.6% 13.5% 180 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 1.8% 1315 г
Никель, Ni 67.419 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 12.206 мкг 55 мкг 22.2% 5.4% 451 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 65.58 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6099 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2427 г
Цинк, Zn 3.6881 мг 12 мг 30.7% 7.4% 325 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.905 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 4.571 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 74.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.919 г min 16.8 г 41.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.884 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.955 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.955 г ~

Энергетическая ценность Мой мед 2 составляет 412,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 56.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ МЕД 2

Мой мед 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,5 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 53,2 %, кремнием - 235,4 %, магнием - 48,4 %, фосфором - 33,4 %, железом - 34,4 %, марганцем - 26,3 %, медью - 55,6 %, селеном - 22,2 %, цинком - 30,7 %

Чем полезен Мой мед 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой мед 2, калорийность 412,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой мед 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги