Рецепт Кетопица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетопица

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетопица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.7% 421 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 13% 440 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.3% 692 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 9.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 12.6% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 7.424 мкг 50 мкг 14.8% 8.5% 673 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.2855 мг 20 мг 16.4% 9.4% 609 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.93 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Кальций, Ca 308.79 мг 1000 мг 30.9% 17.7% 324 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2574 г
Натрий, Na 315.69 мг 1300 мг 24.3% 13.9% 412 г
Сера, S 138.17 мг 1000 мг 13.8% 7.9% 724 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 17.3% 331 г
Хлор, Cl 481.63 мг 2300 мг 20.9% 12% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Кобальт, Co 5.616 мкг 10 мкг 56.2% 32.3% 178 г
Литий, Li 10.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2144 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1180 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1521 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 14.807 мкг 55 мкг 26.9% 15.4% 371 г
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1567 г
Цинк, Zn 1.5958 мг 12 мг 13.3% 7.6% 752 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.791 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 1.001 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.227 г ~
Заменимые аминокислоты 4.64 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 0.803 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кетопица составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОПИЦА

Кетопица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 30,9 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 26,9 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Кетопица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетопица, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетопица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги