Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка

Тыква 200 г
Йогурт Натуральный [Агрокомплекс] 100 г
Кукурузная Манка [Гарнец] 70 г
Яйцо куриное 150 г
Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 500 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.4% 608 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.6% 11597 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 7.4% 945 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1511 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 6% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.929 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1460 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2371 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.17 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2868 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6254 г
Кремний, Si 6.952 мг 30 мг 23.2% 16.1% 432 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5773 г
Сера, S 36.51 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2739 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4076 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 13.9% 501 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 4.9% 1433 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 6.5% 1062 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3241 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 5.232 мкг 55 мкг 9.5% 6.6% 1051 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13727 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (150 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Тыквенная запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги