Рецепт Овсяные печеньи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печеньи

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничные отруби 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяная мука 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ржаная мука, обдирная 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.2% 1037 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.6% 408 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.6% 1648 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 6.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В4, холин 61.74 мг 500 мг 12.3% 5.3% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 5.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.599 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2410 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 3.4% 1262 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 6.2% 696 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.142 мг 20 мг 15.7% 6.8% 637 г
Ниацин 0.819 мг ~
Бетаин 2.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.1 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 984 г
Кальций, Ca 67.52 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Магний, Mg 66.63 мг 400 мг 16.7% 7.2% 600 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2886 г
Сера, S 67.23 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 12.3% 353 г
Хлор, Cl 67.4 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Железо, Fe 2.614 мг 18 мг 14.5% 6.3% 689 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2212 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 11.2% 388 г
Марганец, Mn 1.0792 мг 2 мг 54% 23.4% 185 г
Медь, Cu 145.63 мкг 1000 мкг 14.6% 6.3% 687 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2122 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 15.304 мкг 55 мкг 27.8% 12.1% 359 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12763 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 1.1173 мг 12 мг 9.3% 4% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньи составляет 230,6 кКал.

  • Порция = 58 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬИ

Овсяные печеньи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 15,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 28,4 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 54 %, медью - 14,6 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Овсяные печеньи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печеньи, калорийность 230,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печеньи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы