Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 300 г
Капуста белокочанная 290 г
Лук репчатый 56 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 153 г
Картофель 196 г
Вода 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.2% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.4% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 29.8% 705 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 31.3% 669 г
Лютеин + Зеаксантин 13.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 14.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 29.68 мг 90 мг 33% 69.3% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11450 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 21.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.1352 мг 20 мг 5.7% 12% 1762 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.53 мг 2500 мг 6.1% 12.8% 1628 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7174 г
Кремний, Si 15.313 мг 30 мг 51% 107.1% 196 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3813 г
Натрий, Na 16.35 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7951 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8628 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 10.1% 2094 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4813 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10274 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 28.6% 733 г
Литий, Li 14.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2797 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 9.7% 2175 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 12.8% 1636 г
Никель, Ni 3.356 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 10.5% 2011 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 54.81 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7298 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3136 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 33 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульоне, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты