Рецепт Кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая лепешка
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 148.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 36.47 мг | 500 мг | 7.3% | 7.1% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.088 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 10.7% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 2.736 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7231 мг | 20 мг | 8.6% | 8.3% | 1161 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.4% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 75.82 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.4% | 1319 г |
| Кремний, Si | 19.808 мг | 30 мг | 66% | 63.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Натрий, Na | 68.43 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.1% | 1900 г |
| Сера, S | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2024 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 12.1% | 803 г |
| Хлор, Cl | 97.03 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 18.6% | 520 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 2.653 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.354 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9.4% | 1027 г |
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44297 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.8948 мг | 12 мг | 7.5% | 7.3% | 1341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА
Кабачковая лепешка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, кремнием - 66 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Кабачковая лепешка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белковый микс с клубникой
- йогурт Савушкин 2% 120гр.
- Шоколад горький элитный 72 %
- Овощной салат
- Пряники "Шоколадные"
- Киноа в пароварке
- Масло сливочное
- Овсяное классическое 3,2%
- Чай
- Минтай с луком и морковью
- Корзиночка с черносливом и клюквой
- салат из свеклы и соленого огурца
- сыр творожный с авокадо 60% свежа
- Яичница с помидорами
- Котлеты из куриной грудки с сыром
- Мороженое Почемучка
- Блины тонкие на молоке
- Скубрия запеченая с чесноком и паприкой
- Мороженое с миндалем
- Семга слабосоленая хвост
- Сочник 165 гр.
- лапша с курицей в соусе Терияки
- Виноград
- Виноград
- Мандарин
- Ražene pahuljice Fun &Fit
- Плов с курицей
- Vinigret moi
- Запеканка из кабачков
- Кашка с ржаными хлопьями Fun&Fit
- Кофе на фирме
- Творог фруктовый 3,8 % жирности
- Хлебцы особые
- Суп из горбуши
- Торт Птичье молоко с манкой
- Блины из цельнозерновой муки
- Творожный сыр
- Арахис не соленый, печеный Jumbo Fun&Fit
- Соус для ёжиков
- Суп гороховый
- батончик протеиновый
- Хлебцы из пророщенных зерен пшеницы
- Нори с васаби
- Stamppot boerenkool met rookworst
- Салат из помидоров и рукколы
- Grand decert творожный "Лимонный пай"
- Рублен.котлеты с салом
- Фасоль с грибами
- Clemont blauw
- Пирожок с морковкай и курагой - 80гр. /Гавань/
- Фасоль белая натуральная. консервы
- Запеканка
- Продукт Активиа творожно-йогуртный с апельсином,киноа, кумкватом 4%
- Салат из огурцов
- Куриная грудка запечёная
- Майонез 67%
- Салат с курицей, салат, макароны с т.с.п
- Грибы жареные
- Сухарики с прованскими травами для садатов и супов
- Скумбрия
- Тефтели
- Куриные котлеты
- Напиток овсяный фруктовый экзотик Немолоко
- Гречневая Каша (Гудвилл)
- Рыбные
- Творог (9%) с бананом
- Harrys
- Рагу
- Молоко в кофе
- Оливье с курой
- Сыр "Білозгар Екстра" 45%
- Конфеты 2
- Хлопья кукурузные Золотистые
- Суп с тушонкой, картошкой, макарошками
- Brood van soma Speltbrood
- Творог в лаваше
- Пенкейк
- Сырный суп
- Гречка пророщенная (20)
- Оладьи пышные 133 гр.
- Семечки обжаренные воздухом
- Индейка с томатами туш.
- Свинина тушеная с картофелем и горохом
- Тесто
- Салат с курицей
- Салат огурцы и помидоры и перец
- Омлет со шпинатом
- фенибут
- Котлеты пополам
- Сырники
- Курица в сметане с грибами
- Грибной
- Котлеты из куриного фарша
- 7 злаков
- Творог в желе с фруктами
- Двухслойная запеканка 228 гр.
- Печенье пп
- Геркулес-овсяные хлопья
- Тыквенный тарт
- Запеканка с добавлением сметаны
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
