Калорийность Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 24.5% 543 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 106.1 г 2273 г 4.7% 6.3% 2142 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 88.9% 150 г
Ретинол 0.6 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 37.1% 360 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 8.3% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 9.7% 1364 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин РР, НЭ 6.7366 мг 20 мг 33.7% 44.9% 297 г
Ниацин 3.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378 мг 2500 мг 15.1% 20.1% 661 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 7.5% 1783 г
Кремний, Si 4.2 мг 30 мг 14% 18.7% 714 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 13.2% 1015 г
Натрий, Na 112.4 мг 1300 мг 8.6% 11.5% 1157 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4717 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 38.8% 344 г
Хлор, Cl 205.3 мг 2300 мг 8.9% 11.9% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 19.2% 692 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2885 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 14.7% 909 г
Литий, Li 3.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1787 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 8.1% 1650 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 14.8% 897 г
Никель, Ni 14.8 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7857 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 9.1 мкг ~
Фтор, F 133.8 мкг 4000 мкг 3.3% 4.4% 2990 г
Хром, Cr 17.3 мкг 50 мкг 34.6% 46.1% 289 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 2.7% 4967 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 106.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА АТЛАНТИЧЕСКАЯ ФИЛЕ - КУСОК С КОЖЕЙ ОТВАРНАЯ В ЖЕЛЕ

Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, витамином B2 - 27,8 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 15,1 %, кремнием - 14 %, фосфором - 29,1 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе, калории, нутриенты, полезные свойства Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги