Рецепт Салат свекла,, сыр, картоф, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла,, сыр, картоф, яйца

Лук репчатый (Пассерование) 270 г
Подсолнечное масло 19 г
Свекла отварная 636 г
Яйцо куриное (Варка) 223 г
Сыр плавленный Дружба 180 г
Морковь отварная 253 г
Картофель отварной 597 г
Майонез Справжний 67% 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла,, сыр, картоф, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.1% 528 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3% 2330 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.8 мкг 900 мкг 30% 20.8% 334 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.394 мг 5 мг 27.9% 19.3% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1607 г
Витамин В4, холин 26.52 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.717 мг 15 мг 24.8% 17.2% 404 г
Витамин Н, биотин 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2008 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5447 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.96 мг 2500 мг 11.4% 7.9% 874 г
Кальций, Ca 96.44 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1037 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Натрий, Na 188.76 мг 1300 мг 14.5% 10.1% 689 г
Сера, S 52.93 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 11.3% 613 г
Хлор, Cl 45.79 мг 2300 мг 2% 1.4% 5023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 129.6 мкг ~
Ванадий, V 56.88 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1644 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 23.5% 295 г
Литий, Li 20.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 8.9% 782 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 6.7% 1026 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1303 г
Никель, Ni 5.474 мкг ~
Рубидий, Rb 306.5 мкг ~
Селен, Se 3.183 мкг 55 мкг 5.8% 4% 1728 г
Фтор, F 94.62 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4227 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 12% 577 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.133 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла,, сыр, картоф, яйца составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА,, СЫР, КАРТОФ, ЯЙЦА

Салат свекла,, сыр, картоф, яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином E - 24,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 12,8 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат свекла,, сыр, картоф, яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла,, сыр, картоф, яйца, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла,, сыр, картоф, яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы