Рецепт Салат с мясом криля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мясом криля

Мясо Криля Натуральное [Ультрамарин] 90 г
Яйцо куриное (Варка) 215 г
Кукуруза, консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясом криля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.2% 776 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.3% 1018 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.7% 3546 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 12.8% 741 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.6% 811 г
Витамин В4, холин 122.29 мг 500 мг 24.5% 23.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 14.9% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.382 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 7.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 9.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5190 г
Витамин Н, биотин 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 17.8% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9772 мг 20 мг 9.9% 9.4% 1012 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.01 мг 2500 мг 4.5% 4.3% 2232 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 3.8% 2497 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3976 г
Натрий, Na 200.45 мг 1300 мг 15.4% 14.6% 649 г
Сера, S 88.47 мг 1000 мг 8.8% 8.3% 1130 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 12.2% 774 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1401 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 5.9% 1615 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 43.9% 215 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2% 4785 г
Медь, Cu 48.22 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2074 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2513 г
Селен, Se 14.429 мкг 55 мкг 26.2% 24.8% 381 г
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12594 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат с мясом криля составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЯСОМ КРИЛЯ

Салат с мясом криля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Салат с мясом криля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мясом криля, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мясом криля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты