Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный

Лук репчатый 160 г
Вода 10 г
Сахар песок 10 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.9% 1752 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.6% 769 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.3% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.784 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5139 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 16.7% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6427 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4324 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4625 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.49 мг 2500 мг 6.1% 10.6% 1629 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3648 г
Кремний, Si 4.324 мг 30 мг 14.4% 25% 694 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3252 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35135 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 9.7% 1777 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 10.9% 1587 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 173 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.9% 2521 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5792 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 75% 231 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 17.9% 972 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 12.8% 1356 г
Молибден, Mo 0.086 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 81395 г
Никель, Ni 2.595 мкг ~
Рубидий, Rb 411.7 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12644 г
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12415 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.7362 мг 12 мг 6.1% 10.6% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,4 %, кобальтом - 43,2 %

Чем полезен Лук маринованный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованный, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты