Рецепт Рис в тыкве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в тыкве

Бурый Рис Отварной [Мистраль] 734 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 572 г
Кальмар отварной 280 г
Мидии в Масле с Пряностями [Балтийский берег] 75 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 35 г
Сыр кавказский, умалат 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в тыкве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.7% 1319 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 15.6% 485 г
альфа Каротин 375.791 мкг ~
бета Каротин 1.52 мг 5 мг 30.4% 23% 329 г
бета Криптоксантин 1036.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4578 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9942 мг 20 мг 10% 7.6% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 131.4 мг 2500 мг 5.3% 4% 1903 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 1.5% 5053 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1702 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 0.8% 9680 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2348 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.5% 1684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Йод, I 66 мкг 150 мкг 44% 33.3% 227 г
Кобальт, Co 20.899 мкг 10 мкг 209% 158% 48 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2114 г
Медь, Cu 351.6 мкг 1000 мкг 35.2% 26.6% 284 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1591 г
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис в тыкве составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В ТЫКВЕ

Рис в тыкве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 30,4 %, йодом - 44 %, кобальтом - 209 %, медью - 35,2 %

Чем полезен Рис в тыкве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в тыкве, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в тыкве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты