Рецепт Рыбный суп 17/11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп 17/11

Форель, все виды 211 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 153 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 495 г
Морковь (Припускание) 145 г
Масло рыжиковое нерафинированное 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп 17/11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.1% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.1% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.9% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 38.5% 944 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 41.1% 883 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.6% 4737 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 14.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.582 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15492 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 66.9% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 7.3% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 10.2% 3623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.276 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7653 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6442 мг 20 мг 3.2% 11.6% 3105 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 20% 1816 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7153 г
Кремний, Si 6.277 мг 30 мг 20.9% 76% 478 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 8% 4510 г
Натрий, Na 97.56 мг 1300 мг 7.5% 27.3% 1333 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 9.1% 4003 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 14.5% 2524 г
Хлор, Cl 155.26 мг 2300 мг 6.8% 24.7% 1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 7.3% 4972 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 42.2% 860 г
Литий, Li 7.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 18.5% 1961 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 16.7% 2165 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 18.9% 1928 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 6.5% 5705 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 107.16 мкг 4000 мкг 2.7% 9.8% 3733 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 8.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 5.1% 7220 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 80.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп 17/11 составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП 17/11

Рыбный суп 17/11 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B12 - 18,4 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Рыбный суп 17/11

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп 17/11, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп 17/11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги