Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 41 г
Свекла, вареная 214 г
Чеснок 4 г
Семена льна 2 г
Кунжут 2 г
Соевый соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.3% 1404 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.7% 625 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.9% 3007 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 4.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 65.587 мкг 400 мкг 16.4% 19.2% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4573 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7294 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2742 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.91 мг 2500 мг 15.9% 18.6% 628 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2431 г
Кремний, Si 4.457 мг 30 мг 14.9% 17.4% 673 г
Магний, Mg 43.1 мг 400 мг 10.8% 12.6% 928 г
Натрий, Na 225.5 мг 1300 мг 17.3% 20.3% 576 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4442 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 8.7% 1356 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 8.4% 1381 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 8.8% 1328 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 21.9% 535 г
Медь, Cu 123.89 мкг 1000 мкг 12.4% 14.5% 807 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3612 г
Никель, Ni 11.033 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4351 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2442 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.332 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 2.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,4 %, калием - 15,9 %, кремнием - 14,9 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы