Рецепт Слойки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Черносмородиновый джем 80 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.8% 1689 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7.6% 406 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 6.8% 457 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 28.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.6% 1176 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.299 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 3.3% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.096 мг 15 мг 34% 10.5% 294 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5580 г
Витамин РР, НЭ 1.2264 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1631 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.79 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2881 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5330 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3949 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 1% 3106 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 1.7% 1790 г
Хлор, Cl 450.45 мг 2300 мг 19.6% 6% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2804 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 2.8% 1116 г
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 3.5% 883 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2186 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1158 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 2.388 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2303 г
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39139 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 0.9% 3385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойки составляет 324,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ

Слойки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Слойки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки, калорийность 324,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы