Рецепт Яйца жаренные с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жаренные с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Бекон, жареный на сковороде 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 350 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 15% 561 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Витамин В4, холин 67.58 мг 500 мг 13.5% 11.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 9.9% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.057 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5668 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.5% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 28.88 мг 90 мг 32.1% 27% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1776 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.7% 2294 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 5.456 мкг 50 мкг 10.9% 9.2% 916 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.6278 мг 20 мг 13.1% 11% 761 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.19 мг 2500 мг 10.3% 8.7% 968 г
Кальций, Ca 79.23 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1262 г
Кремний, Si 4.235 мг 30 мг 14.1% 11.9% 708 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2034 г
Натрий, Na 232.14 мг 1300 мг 17.9% 15.1% 560 г
Сера, S 104.61 мг 1000 мг 10.5% 8.8% 956 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 14% 603 г
Хлор, Cl 140.91 мг 2300 мг 6.1% 5.1% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2809 г
Кобальт, Co 6.147 мкг 10 мкг 61.5% 51.8% 163 г
Литий, Li 14.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1820 г
Медь, Cu 111.07 мкг 1000 мкг 11.1% 9.4% 900 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1969 г
Никель, Ni 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 136.8 мкг ~
Селен, Se 12.193 мкг 55 мкг 22.2% 18.7% 451 г
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16380 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1634 г
Цинк, Zn 1.0561 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.913 г min 16.8 г 17.3% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.471 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные с беконом составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ С БЕКОНОМ

Яйца жаренные с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 32,1 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 61,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Яйца жаренные с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жаренные с беконом, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жаренные с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты