Рецепт Чечевичный суп 23/11/19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп 23/11/19

Чечевица, зерно (Варка) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 320 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 440 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп 23/11/19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.6% 1226 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.1% 1810 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22% 588 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.7% 4787 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.206 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 4.1% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3249 мг 20 мг 6.6% 8.5% 1510 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.39 мг 2500 мг 9.1% 11.8% 1099 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3121 г
Кремний, Si 21.377 мг 30 мг 71.3% 92.1% 140 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 8.1% 1582 г
Натрий, Na 140.92 мг 1300 мг 10.8% 14% 923 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 6.5% 2005 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 17.7% 733 г
Хлор, Cl 223.75 мг 2300 мг 9.7% 12.5% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 181.9 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 3.197 мг 18 мг 17.8% 23% 563 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 54.9% 236 г
Литий, Li 22.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 21.7% 594 г
Медь, Cu 192.92 мкг 1000 мкг 19.3% 24.9% 518 г
Молибден, Mo 22.47 мкг 70 мкг 32.1% 41.5% 312 г
Никель, Ni 42.707 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 9.6% 1358 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Титан, Ti 76.12 мкг ~
Фтор, F 107.93 мкг 4000 мкг 2.7% 3.5% 3706 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9% 1429 г
Цинк, Zn 0.7319 мг 12 мг 6.1% 7.9% 1640 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп 23/11/19 составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП 23/11/19

Чечевичный суп 23/11/19 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,3 %, фосфором - 13,7 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 16,8 %, медью - 19,3 %, молибденом - 32,1 %

Чем полезен Чечевичный суп 23/11/19

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп 23/11/19, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп 23/11/19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги